Hao Guo Restaurant. Restaurant familial abordable caché dans les ruelles du labyrinthe de Guanghua, beaucoup d'habitants du quartier mangent ici depuis qu'il s'appelait Hao Li. Restaurant familial abordable caché dans les ruelles du labyrinthe de Guanghua, beaucoup d'habitants du quartier mangent ici depuis qu'il s'appelait Hao Li et s'appelle maintenant #Hao Guo Restaurant. Derrière une façade discrète, parmi les clients qui vont et viennent, certains y mangent depuis leur enfance, d'autres y amènent leurs propres enfants pour manger le même goût qu'ils avaient quand ils étaient petits. L'environnement est à la fois nostalgique et chaleureux, et il est souvent plein en semaine comme le week-end. Bien que les prix soient très abordables, le goût n'est pas négligé. Malgré l'inflation extérieure ou la hausse des prix des matières premières, les prix n'ont presque pas augmenté ces dernières années. Il y a un grand choix de plats et une variété de saveurs, y compris des pâtes, des risottos, des gratins, des plats à la plancha, des fondues et des currys. Les plats principaux sont accompagnés de thé rouge, vert, café ou thé au lait. La soupe du jour peut être améliorée en soupe feuilletée moyennant un supplément. La soupe est riche et crémeuse. La version originale contient du poulet, tandis que la version aux fruits de mer contient de petites crevettes et des calamars. La pâte feuilletée sur le dessus est l'âme, pleine de saveur de beurre et cuite à la perfection, le goût est exactement celui dont on se souvient ! Le gratin à la citrouille a immédiatement fait de #ChengBian, qui n'aime pas particulièrement la citrouille, un plat incontournable à chaque visite. La citrouille riche, crémeuse et sucrée, mélangée à un gratin doré et à du fromage fondant, est dégustée avec le fromage filant.
Adresse : 新竹市北區新竹市北區光華二街22號
Horaires : 00:00–23:59
Hsinchu