Cocina Creativa Sagua Mian. Cocina taiwanesa creativa para banquetes y comidas informales, ubicada en la calle Nanzhong, en el círculo de vida de Jinya. El #SaguaMianCocinaCreativa, que lleva más de diez años en el lugar, es como la pequeña cocina de los residentes cercanos. Cocina taiwanesa creativa para banquetes y comidas informales, ubicada en la calle Nanzhong, en el círculo de vida de Jinya. El #SaguaMianCocinaCreativa, que lleva más de diez años en el lugar, es como la pequeña cocina de los residentes cercanos. Aunque parece una tienda de fideos común, su chef es un experimentado cocinero de banquetes tradicionales, con muchas ideas sobre la cocina. Es experto en platos caseros clásicos de antaño y a menudo presenta deliciosos platos creativos y únicos. Además, el restaurante selecciona diariamente pescado y mariscos frescos, que son abundantes y frescos. Ya sea que quieras comer algo sencillo o una comida lujosa, ¡puedes hablar con el dueño! La decoración retro del restaurante, con un fuerte sabor a pueblo de veteranos nostálgico, exhibe muchos juguetes antiguos y carteles y letreros de los años 50 y 60. Estos recuerdos de la vieja época fueron coleccionados lentamente por el dueño. El #EditorDeLaCiudad le preguntó con curiosidad al dueño, ¿por qué se llama Sagua Mian? Resulta que, debido a la relación entre los forasteros y el idioma minnan, "sa yi gua mian" (撒一刮麵) se pronunció durante mucho tiempo y se convirtió en la interpretación de "Sagua Mian" (傻瓜麵). Los logros culinarios de Sagua Mian también han conquistado profundamente el paladar de los residentes locales. Si tienes la oportunidad de probar su cocina en el futuro, realmente te sorprenderá.
Dirección: 新竹市北區新竹市北區湳中街80-1號
Horario: 00:00–23:59
Hsinchu