Ba Er Qin Shi. Plus de végétal, moins de fardeau. "Ba Er" représente 80% de végétal et 20% de viande, "Qin Shi" représente une cuisine comme celle qu'une mère ferait pour sa famille. Plus de végétal, moins de fardeau. "Ba Er" représente 80% de végétal et 20% de viande, "Qin Shi" représente une cuisine comme celle qu'une mère ferait pour sa famille. Chaque plat est le résultat d'une recherche minutieuse, adhérant à l'art des cinq couleurs pour une cuisine saine et colorée. Même dans le rush, il faut manger sainement et délicieusement ! #BaErQinShi compte actuellement deux établissements, tous deux situés dans le district Est de la ville de Hsinchu, respectivement le magasin Sanmin et le magasin Jiangjun Village. Vous pourrez y déguster une variété de plats sains tels que des nouilles de riz en pierre, des sushis aux fruits et légumes, du zosui japonais, des menus omakase japonais et des desserts faits maison. Ces plats sont préparés selon le principe "peu d'huile, peu de sel" et utilisent le concept de l'art des cinq couleurs pour présenter un effet visuel coloré, rendant les repas à la fois satisfaisants et sains. La série de nouilles de riz en pierre "sauna" est particulièrement recommandée. Elle utilise des marmites en pierre de Shou Shan coréenne, qui conservent mieux la chaleur. Le bouillon versé par le personnel sur place fait bouillir les nouilles de riz comme un sauna, offrant un effet visuel très apaisant. Les sushis aux fruits et légumes utilisent des fruits et légumes naturels soigneusement sélectionnés, frais et délicieux, procurant une grande satisfaction. Bien que les clients habitués à manger à l'extérieur puissent trouver les saveurs un peu légères, cette légèreté ajoute à la sensation de bien-être. Si vous cherchez un endroit où manger sainement et délicieusement, Ba Er Qin Shi vaut vraiment le détour !
Adresse : 新竹市東區新竹市東區三民路43號1樓
Horaires : 00:00–23:59
Hsinchu