돤춘전 우육면. 향긋한 우육면은 대만의 대표적인 음식입니다. 신주에서 유명한 #돤춘전 우육면은 꼭 가봐야 할 곳입니다. 60년의. 향긋한 우육면은 대만의 대표적인 음식입니다. 신주에서 유명한 #돤춘전 우육면은 꼭 가봐야 할 곳입니다. 60년의 향이 바다를 건너 해외에도 많은 지점을 열었습니다. 창업점이 신주 출신이라는 것을 아시나요? 얼얼하고 매혹적인 국물은 소기름과 산초 등 여러 향신료를 볶은 후 소뼈와 함께 8시간 동안 끓여 만듭니다. 국물은 향이 진하고 약간 매콤하면서도 얼얼한 맛이 층층이 느껴집니다. 쫄깃하고 탄력 있는 수타면은 국물을 머금고 입안으로 쏙 들어갑니다. 얼얼하지만 멈출 수 없는 맛의 유혹, 맛있고 풍미가 좋습니다. 큼직한 홍소 우육은 힘줄과 살코기의 비율이 딱 맞아 부드럽고 연합니다. 담백한 맛을 좋아하시는 분들께는 청두 폭탄면을 추천합니다. 붉은 국물은 토마토탕처럼 새콤달콤한 맛이 나며, 파 향이 가득합니다. 튀긴 계란은 바삭하고 향이 풍부하며, 달콤한 토마토 국물에 담가 먹으면 아주 부드럽습니다. 파로 장식되어 매운 것을 못 드시거나 소고기를 드시지 않는 분들께 좋은 선택입니다! 면은 가는 면, 춘면, 수타면 등 여러 가지 선택지가 있습니다. 부드러운 식감을 좋아하시는 분들께는 가는 면, 춘면을 추천합니다. 쫄깃한 식감을 선호하시는 분들께는 수타면이 최고의 선택입니다. 반찬을 곁들여 드시고 싶으신 분들은 이곳의 조림 요리를 놓치지 마세요.
주소: 新竹市北區新竹市武陵路96號
영업시간: 00:00–23:59
신주