PASTA de SHOW 生パスタキッチン。独特のモチモチ生パスタ #城編白黒シェフを追って以来、ずっとパスタが食べたくてたまらない。ちょうど今年5月に北大路にPASTA DE SHOW生パスタキッチンの2号店がオープンしたのを思い出した。日本のシェフが経営する生パスタキッチンで、1号店は東区新荘公園のそばにあり、いつも賑わっている。2号店も本店と同じように、入り口の券売機で注文する。ソースは基本ソース、和風ソース、ミートソース、特製ソースなどに分かれており、生パスタは細麺、幅広麺が選べる。店によると、生パスタは「一般的に知られている乾燥パスタとは異なり、イタリアの生パスタはイタリア人の生活に最も身近な主食で、加工乾燥されていない、呼吸する麺」だという。麺は確かにコシがあり、ソースがたっぷり絡むだけでなく、小麦粉の香りも楽しめる。15分以内に食べ終えるのが最も美味しいそうだ！自家製レシピで生産・製造され、輸入デュラム小麦粉を使用し、添加物なしで健康と美味しさを兼ね備えている。全ての料理は注文を受けてから作られており、生パスタがお好きな方や試してみたい方は、ぜひ足を運んで、最もピュアな味を堪能してみてほしい。独特のモチモチ生パスタ #城編白黒シェフを追って以来、ずっとパスタが食べたくてたまらない。ちょうど今年5月に北大路にPASTA DE SHOW生パスタキッチンの2号店がオープンしたのを思い出した。日本のシェフが経営する生パスタキッチンで、1号店は東区新荘公園のそばにあり、いつも賑わっている。2号店も本店と同じように、入り口の券売機で注文する。ソースは基本ソース、和風ソース、ミートソース、特製ソースなどに分かれており、生パスタは細麺、幅広麺が選べる。店によると、生パスタは「一般的に知られている乾燥パスタとは異なり、イタリアの生パスタはイタリア人の生活に最も身近な主食で、加工乾燥されていない、呼吸する麺」だという。麺は確かにコシがあり、ソースがたっぷり絡むだけでなく、小麦粉の香りも楽しめる。15分以内に食べ終えるのが最も美味しいそうだ！自家製レシピで生産・製造され、輸入デュラム小麦粉を使用し、添加物なしで健康と美味しさを兼ね備えている。全ての料理は注文を受けてから作られており、生パスタがお好きな方や試してみたい方は、ぜひ足を運んで、最もピュアな味を堪能してみてほしい。住所：新竹市北區新竹市北大路40巷30-2號営業時間：00:00–23:59 新竹