Lao Yun Ji Jiaozi Guan. Online als Nudelhaus bekannt, das von Jiaozi abgelenkt wird. Lao Yun Ji Jiaozi Guan, in der Nähe des 18. Gipfels und von drei Schulbezirken gelegen, ist ein traditionsreiches Nudelhaus, das hauptsächlich verkauft. Online als Nudelhaus bekannt, das von Jiaozi abgelenkt wird. Lao Yun Ji Jiaozi Guan, in der Nähe des 18. Gipfels und von drei Schulbezirken gelegen, ist ein traditionsreiches Nudelhaus, das hauptsächlich Jiaozi, Nudeln und verschiedene kleine Gerichte verkauft. Die Nudelgerichte sind nicht sehr vielfältig und zur Essenszeit ist es immer voll. Die Nudeln für die halbe Rinder- und halbe Sehnen-Rindfleisch-Nudelsuppe sind flache weiße Nudeln mit einem guten Nudelgeschmack. Das Rindfleisch ist extrem zart und die Sehnen schmelzen im Mund, was ein großartiges Mundgefühl ergibt! Die Suppenbasis ist geschmort und schmeckt würzig und vollmundig. Die geschmorten Gerichte stehen nicht auf der Speisekarte, Sie können sie direkt im Bereich der kleinen Gerichte bestellen. Es handelt sich um kalte geschmorte Gerichte mit einem etwas milderen Geschmack. Wenn Sie es würziger mögen, können Sie die Soßenstation nutzen, um Ihren eigenen Geschmack anzupassen. Die geschmorten Gerichte, die serviert werden, sind authentisch, die Portionen sind großzügig, die Preise sind günstig und das Beeindruckendste ist die Schnitttechnik der Tante, die Anrichtung ist wirklich bewundernswert. Frittiertes Fleisch ist ein Muss, außen goldbraun frittiert, beim Hineinbeißen knusprig, man kann nicht anders, als ein Stück nach dem anderen zu essen, man muss unbedingt eines bestellen! Die Jiaozi, die von vielen Feinschmeckern gelobt werden, gibt es in drei Geschmacksrichtungen: Kohl, Schnittknoblauch und Garnelen. Die handgemachten Jiaozi-Hüllen sind eher dick, die Hüllen sind dick, elastisch und haben einen festen Biss. Die Füllung ist sehr reichhaltig. Man muss 10 Stück auf einmal bestellen. Wenn Sie Nudeln bestellen und Angst haben, zu satt zu werden, sollten Sie Freunde mitbringen, um sie gemeinsam zu probieren. Derzeit werden keine Reservierungen angenommen.
Adresse: 新竹市東區新竹市東區學府路1號
Öffnungszeiten: 00:00–23:59
Hsinchu