Shin Mei Neng Si Food Store. La première pâtisserie et boulangerie de la ville de Hsinchu, située sur la très animée rue Zhongzheng de Hsinchu. Elle existe à Hsinchu depuis soixante ans et est certainement familière à tous les habitants. Chaque. La première pâtisserie et boulangerie de la ville de Hsinchu, située sur la très animée rue Zhongzheng de Hsinchu. Elle existe à Hsinchu depuis soixante ans et est certainement familière à tous les habitants. La silhouette de Shin Mei Neng Si Food Store est certainement présente dans les souvenirs d'enfance de chaque habitant de Hsinchu. Quand nous étions petits, nous suppliions nos parents de nous y emmener pour choisir notre petit-déjeuner ou des petites douceurs pour nos excursions, et nous les partagions joyeusement avec nos camarades le lendemain ! Shin Mei Neng Si était autrefois le célèbre "Ailong Meng Restaurant" de Hsinchu. Les conseillers militaires américains qui y venaient étaient fascinés par les desserts occidentaux du magasin. Plus tard, le propriétaire a décidé de se spécialiser dans la vente de pâtisseries occidentales, devenant ainsi la première pâtisserie et boulangerie de Hsinchu à une époque de pénurie de matériel. Mais ce qui est profondément ancré dans le cœur des habitants de Hsinchu, ce ne sont pas seulement les pains occidentaux. Ce qui est encore plus remarquable, ce sont les divers plats braisés proposés plus tard et le canard au sel de fleurs d'osmanthus, classé numéro un des ventes, qui sont progressivement devenus l'une des spécialités de Shin Mei Neng Si. Pas étonnant qu'on la surnomme la "boutique de plats braisés" qui a été retardée par le pain ! Pour les pains, #ChengBian recommande vivement le pain brioché au beurre salé. J'en achète toujours plusieurs pour le dîner ou le goûter. Peu importe la teneur en calories, je me sens juste super satisfaite !
Adresse : 新竹市東區新竹市東區中正路94號
Horaires : 00:00–23:59
Hsinchu