Hương vị Thái Lan. Món Thái ngon bổ rẻ, là linh hồn cốt lõi quan trọng của mọi nền văn hóa, không thể thiếu "ẩm thực". Món Thái ngon bổ rẻ, là linh hồn cốt lõi quan trọng của mọi nền văn hóa, không thể thiếu "ẩm thực". Để hiểu một nền văn hóa, ẩm thực thường là điểm khởi đầu tốt nhất. Nền tảng văn hóa khác nhau tạo ra khẩu vị và cách chế biến khác nhau, ghi lại những nét văn hóa trên đầu lưỡi. Một bát cơm khô dừa thoạt nhìn thanh đạm nhưng không hề đơn giản, vừa bưng ra đã thoang thoảng mùi dừa, sự kết hợp với chà bông cá càng thêm phần tinh tế, vị giòn tan rất hợp với cơm khô dừa mềm mượt! Mỗi bàn đều chuẩn bị sẵn nước sốt Thái, những người thích ăn đậm đà có thể thêm một chút nước tương Thái (thường gọi là nước mắm) hoặc thêm sốt ớt hoa tiêu do quán tự làm, cay thơm tê lưỡi siêu kích thích vị giác. #HươngvịTháiLan ẩn mình trong con hẻm này đã hoạt động hơn 15 năm, ban đầu mở ở con phố mà mọi người thường gọi là phố xe đạp, sau đó mới chuyển đến con hẻm của số nhà 15. Bà chủ quán là người Hoa kiều Thái Lan, và #HươngvịTháiLan đã được con trai bà, người từng làm bếp trưởng nhà hàng Thái, cải tiến khẩu vị nhiều lần để cuối cùng phù hợp với khẩu vị người Đài Loan hiện nay. Hiện tại, con gái bà đã tiếp quản để gìn giữ hương vị thơm ngon này. Khuyến khích những người thích món ăn nhẹ kiểu Thái đến thưởng thức.
Địa chỉ: 新竹市北區新竹市中正路96巷12號 (美乃斯旁巷內)
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Tân Trúc