จูซาน อี้เมี่ยน ความอร่อยเรียบง่ายที่ไม่อาจต้านทานได้ ซ่อนตัวอยู่ในซอยข้างวัดฉางเหอ กง มีร้านบะหมี่ที่ภายนอกดูธรรมดา แต่กลับเต็มไปด้วยความทรงจำร่วมเกี่ยวกับรสชาติอันแสนอร่อยของชาวซินจูหลายคน ความอร่อยเรียบง่ายที่ไม่อาจต้านทานได้ ซ่อนตัวอยู่ในซอยข้างวัดฉางเหอ กง มีร้านบะหมี่ที่ภายนอกดูธรรมดา แต่กลับเต็มไปด้วยความทรงจำร่วมเกี่ยวกับรสชาติอันแสนอร่อยของชาวซินจูหลายคน บะหมี่จูซาน อี้เมี่ยน ที่ดูเหมือนมีเพียงน้ำมันหมู ซีอิ๊ว ผัก และเส้นบะหมี่ ราดอยู่ กลับเป็นรสชาติที่ชาวซินจูหลายคนไม่อาจปฏิเสธได้! เมื่อบะหมี่แห้งถูกเสิร์ฟถึงโต๊ะ อย่าลืมคลุกเคล้าให้เข้ากันขณะยังร้อนอยู่ มิฉะนั้นเส้นบะหมี่จะจับตัวเป็นก้อน เมื่อคลุกเคล้าแล้วจะได้กลิ่นหอมฟุ้ง บะหมี่ธรรมดาถ้วยเดียวกลับทำให้หยุดกินไม่ได้เลย ร้านมีน้ำมันพริกสูตรพิเศษและซอสหวานเผ็ดให้เลือกสองแบบ ซึ่งทั้งสองอย่างนี้เป็นคู่หูที่ดีที่สุดสำหรับอี้เมี่ยน วิธีการกินแบบพิเศษของบรรณาธิการคือ กินครึ่งแรกก่อน แล้วค่อยเติมซอสพริกและซอสหวานเผ็ดทั้งสองอย่าง! ผสมทั้งสองอย่างเข้าด้วยกัน จะได้รสชาติหวานเผ็ดที่เพิ่มรสชาติให้กับอี้เมี่ยนถ้วยนี้! ผู้ที่ไม่ทานเผ็ดสามารถเติมซอสหวานเผ็ดได้ โดยปรับตามความชอบส่วนบุคคลและความเข้มข้นของรสชาติ บะหมี่ถ้วยนี้ไม่เพียงแต่อาหาร แต่ยังเป็นความทรงจำและความรู้สึกของชาวซินจู หลังจากได้ลิ้มลองแล้วจะติดใจจนลืมไม่ลง สมแล้วที่เป็นตัวเลือกอาหารที่เหล่ากูรูท้องถิ่นต้องต่อคิวอย่างเงียบๆ! หากคุณมาซินจู อย่าพลาดความอร่อยที่เรียบง่ายแต่จะทำให้คุณลืมไม่ลงอย่างแน่นอน!
ที่อยู่: 新竹市北區新竹市北區愛文街13號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
ซินจู๋