Yazhenhao Gē Gē Gēng. Sopa de albóndigas de herencia familiar, la segunda generación de #Yazhenhao Gē Gē Gēng ha estado vendiendo desde que abrió, ubicada a la izquierda de la Puerta Este del Templo de la Ciudad de Hsinchu, la segunda tienda. Sopa de albóndigas de herencia familiar, ubicada a la izquierda de la Puerta Este del Templo de la Ciudad de Hsinchu, la segunda tienda. La segunda generación de #Yazhenhao Gē Gē Gēng ha estado vendiendo desde que abrió. Es uno de los mapas de comida imprescindibles del círculo comercial del Templo de la Ciudad de Hsinchu. Muchos lugareños crecieron comiendo "Gē Gē Gēng". Sentarse en el pequeño puesto con toda la familia, ese sabor perdura. ¿Debería este "Gē Gē" referirse al estado espeso después de espesar en taiwanés? Los ingredientes incluyen albóndigas de pescado, albóndigas de carne, calamares y carne desmenuzada. La carne desmenuzada se hace con panceta de cerdo, se cubre con almidón de batata y se fríe hasta que esté crujiente. Combina maravillosamente con la sopa de albóndigas. Es el sabor único de Yazhenhao. La sopa de albóndigas es dulce y refrescante, lo que te hará volver a saborearla. Además de la albóndiga "Gē Gē" insignia, la tienda también ofrece albóndigas de cerdo de Hsinchu, fideos de arroz salteados, etc. Además de ser completa en color, aroma y sabor, la característica más distintiva de la albóndiga "Gē Gē" es la jefa de segunda generación, la Sra. Meizhi, cuya cálida sonrisa característica siempre hace que los clientes se sientan como en casa.
Dirección: 新竹市北區新竹市北區中山路75號（城隍廟美食街內）
Horario: 00:00–23:59
Hsinchu