Yuan Ye Shi Ya Rou Mian - สาขา Zhongyang ชาวซินจู๋รักบะหมี่เป็ดมาก! ครั้งนี้ในคู่มือ Bib Gourmand ฉบับไต้หวัน 500 Ji "อาหารริมทางทั่วไต้หวัน - 500 ชาม" มีร้านบะหมี่เป็ดสองร้านในเมืองซินจู๋ที่ติดอันดับ ชาวซินจู๋รักบะหมี่เป็ดมาก! ครั้งนี้ในคู่มือ Bib Gourmand ฉบับไต้หวัน 500 Ji "อาหารริมทางทั่วไต้หวัน - 500 ชาม" มีร้านบะหมี่เป็ดสองร้านในเมืองซินจู๋ที่ติดอันดับ และร้าน #Yuan Ye Shi Ya Rou Mian (สาขา Zhongyang) นี้ก็เป็นหนึ่งในร้านโปรดของ #Cheng Bian มาโดยตลอด ไม่ต้องคิดว่าจะกินแบบน้ำหรือแบบผัด! เพราะไม่ว่าจะเป็นบะหมี่น้ำหรือบะหมี่เป็ดผัดก็อร่อยมาก เส้นบะหมี่สีเหลืองหนาดูดซับน้ำซุปได้เต็มที่ นุ่มหนึบแต่ไม่เละ แม้แต่เนื้อเป็ดในบะหมี่ก็นุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งเลย เนื้อเป็ดหั่นเป็นชิ้นมีรสชาติรมควัน โดยเฉพาะหนังเป็ดจะชัดเจนยิ่งขึ้น รสเค็มหอมก็ช่วยเปิดต่อมรับรส แตงกวาก็เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยม ยิ่งไปกว่านั้น ขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับนักชิมที่มาที่ร้านบะหมี่เป็ดในซินจู๋ ต้องสั่ง #เลือดเป็ดผัด ที่มีรสชาติของน้ำส้มสายชูที่ลงตัว เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มและกลิ่นหอมฟุ้ง ยากที่จะต้านทานได้จริงๆ ที่อยู่: 新竹市東區新竹市東區中央路30號 เวลาทำการ: 00:00–23:59 ซินจู๋