Rongshu Xia Mian Dian. Eine geheime Empfehlung der Einheimischen in einer Gasse, die jeder in Hsinchu kennt! Dieses traditionelle lokale Lokal, versteckt in einer Gasse der Linsen Road, bietet hauptsächlich verschiedene Nudelgerichte. Die geschmorten Beilagen sind sehr geschmackvoll. Eine geheime Empfehlung der Einheimischen in einer Gasse, die jeder in Hsinchu kennt! Dieses traditionelle lokale Lokal, versteckt in einer Gasse der Linsen Road, bietet hauptsächlich verschiedene Nudelgerichte. Die geschmorten Beilagen sind sehr geschmackvoll. Neben den trockenen Wontons, die von der Speisekarte sind, gibt es auch eine Ente, die zwei Arten zubereitet wird und vorbestellt werden muss: die zarte und süße gesalzene Entenbrust, die wie Gans schmeckt, und die entfettende Sauerkraut-Enten-Suppe. Das ist etwas, das nur Kenner wissen. Rongshu Xia Mian Dian war früher wirklich unter einem Banyanbaum, bis sie vor einigen Jahren in einen Innenraum mit Klimaanlage umzogen. Ich mag ihre trockenen Nudeln am liebsten. Obwohl es wie eine gewöhnliche Schüssel trockener Nudeln aussieht, sind ihre gelben Nudeln mit scharfer Sauce wirklich großartig, ein Geschmack, den man vermisst, wenn man ihn lange nicht gegessen hat! Neben dem Essen ist das größte Markenzeichen die Besitzerin, die sich jeden Stammgast merkt. Man sieht oft, wie die Besitzerin ihre Gäste wie Freunde herzlich begrüßt, sodass sich jeder Gast wie zu Hause fühlt. Diese Zuneigung ist sicherlich etwas, das jeder Stammgast sehr schätzt, und diese Zuneigung ist wie eine herzliche Begrüßung, wenn man nach Hause kommt.
Adresse: 新竹市東區新竹市東區德高街22旁
Öffnungszeiten: 00:00–23:59
Hsinchu