Gang Shi Tang. Klassische Hongkong-Küche, erschwinglich und lecker, versteckt in einer Gasse in der Nähe der Küste, ein erschwingliches und leckeres Hongkong-Restaurant, jedes Gericht lässt die Hongkong-Hintergrundmusik in Ihrem Kopf erklingen. Klassische Hongkong-Küche, erschwinglich und lecker, versteckt in einer Gasse in der Nähe der Küste, ein erschwingliches und leckeres Hongkong-Restaurant, jedes Gericht lässt die Hongkong-Hintergrundmusik in Ihrem Kopf erklingen. Der Besitzer und seine Frau sind gebürtige Hongkonger. Als ihre Tochter an der National Tsing Hua University aufgenommen wurde, packte die Familie ihre Koffer und zog mit ihrer Tochter nach Taiwan. Der Besitzer, der seit Jahrzehnten in der Gastronomie in Hongkong tätig ist, möchte seine Kochkünste auch den taiwanesischen Freunden anbieten. Jedes Gericht erinnert an das geschäftige Treiben der Straßen Hongkongs. Die Gerichte wurden leicht angepasst, um dem taiwanesischen Geschmack besser zu entsprechen, aber jedes Gericht wird wie ein Kunstwerk präsentiert, was die Hingabe des Besitzers an seine Küche widerspiegelt. #Anran Xiaohun Fan ist eigentlich ein "Char Siu mit Spiegelei", ein Char Siu mit Spiegelei ist ein beliebtes Hongkonger Gericht. Obwohl kein Kai-Lan verwendet wird, ist der Geschmack authentisch Hongkong und sehr lecker. #San Bao (Fischbällchen, Schweinehaut, Rettich) Hongkonger Streetfood, der weiße Rettich ist süß, die Fischbällchen sind elastisch und die Schweinehaut saugt den Saft auf, sehr erfrischend und passt gut zum Reis. #Sai Dor Si Ein Muss in Hongkonger Teehäusern, insgesamt sehr Hongkong-artig, weich, süß und reichhaltig, voller Eigengeschmack.
Adresse: 新竹市北區新竹市北區延平路三段162之1號
Öffnungszeiten: 00:00–23:59
Hsinchu