เป่ยเหมินจ๋าโก่ว อาหารหลักร้อยที่สืบทอดกันมาสี่รุ่น ร้าน "เป่ยเหมินจ๋าโก่ว" ที่เริ่มต้นตั้งแต่สมัยญี่ปุ่น โดยรุ่นแรกคุณลุงเวิงเริ่มเข็นรถเข็นขายไปตามถนน จนมาถึงรุ่นที่สี่ อาหารหลักร้อยที่สืบทอดกันมาสี่รุ่น ร้าน "เป่ยเหมินจ๋าโก่ว" ที่เริ่มต้นตั้งแต่สมัยญี่ปุ่น โดยรุ่นแรกคุณลุงเวิงเริ่มเข็นรถเข็นขายไปตามถนน จนมาถึงรุ่นที่สี่รับช่วงต่อ ช่วงวันหยุดมักจะมีคนต่อคิวยาว เป็นร้านที่ตั้งอยู่ใกล้กับศาลเจ้าฉางเหอในเมืองซินจู เดินจากศาลเจ้าเฉิงหวงประมาณ 8-10 นาที แม้หน้าร้านจะดูไม่โดดเด่น แต่ก็เต็มไปด้วยความทรงจำในวัยเด็กของชาวซินจูหลายคน ทอดสดใหม่ตามสั่ง ใช้วัตถุดิบจริง! แต่ละชิ้นอัดแน่นเต็มคำในราคาหลักสิบ กรอบนอกคงรสหวานสดของวัตถุดิบ แม้จะเป็นของทอดแต่ไม่เลี่ยนเลย ขอแนะนำข้าวเหนียวทอดรสชาติดั้งเดิม มีลักษณะคล้ายขนมต้มทอด กินคู่กับซอสหวานเผ็ดเล็กน้อย รสชาติโบราณในความทรงจำของชาวซินจูนี้ คุ้มค่าแก่การรอคอยไม่ว่าจะนานแค่ไหน
ที่อยู่: 新竹市北區300新竹市北區城北街15號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
ซินจู๋