Xishi Shantou Guan - Hauptgeschäft. Ein altes Shantou-Shacha-Feuertopf-Restaurant, versteckt in einem Gemüsemarkt. An Wochenenden ist der Chenghuang-Tempel von Hsinchu voller Besucher. Wenn man durch die Gasse zum benachbarten Markt geht, findet man. Ein altes Shantou-Shacha-Feuertopf-Restaurant, versteckt in einem Gemüsemarkt. An Wochenenden ist der Chenghuang-Tempel von Hsinchu voller Besucher. Wenn man durch die Gasse zum benachbarten Markt geht, findet man eine Schlange von Menschen, die auf das Essen warten, alle warten darauf, den Shacha-Feuertopf von #Xishi Shantou Guan zu probieren. Die Umgebung im Restaurant ist einfach und schlicht, aber die Tische sind voll besetzt. Es ist eine Erinnerung für die Einheimischen von Hsinchu, die seit ihrer Kindheit hier essen. Wenn viele Leute da sind, fühlt es sich an, als würde man zu Hause essen, wenn die Tische eng beieinander stehen. Das Geheimnis des Essens von Shacha-Rindfleisch-Feuertopf ist "Stäbchen nicht vom Fleisch nehmen, drei Sekunden im Topf". Nehmen Sie den Rand des Rindfleischs und tauchen Sie es in die heißeste Stelle des Topfes, um die gleichmäßige Garung der Rindfleischscheiben zu gewährleisten. Zählen Sie etwa drei Sekunden und nehmen Sie es heraus, um die Süße des Fleisches einzuschließen. Die duftende Shacha-Brühe ist erfrischend und wärmt den Magen. Das speziell ausgewählte frische Rindfleisch, getunkt in Shacha-Sauce mit Erdnussstückchen, unterstreicht die Frische und Süße des Rindfleischs. Eine herzliche Erinnerung: Wenn Sie kein Rindfleisch essen, gibt es auch Schweinefleisch zur Auswahl! Der Shacha-Rindfleisch-Feuertopf verwendet Shacha-Sauce, Frühlingszwiebeln und Tomaten als Hauptgewürze für die Brühe, was einen einzigartigen Geschmack ergibt. Sie können zuerst die klare Suppe probieren und dann das handgemachte Rindfleisch, das darin gekocht wird. Die Nudeln des gebratenen Shacha-Rindfleischs sind nicht nur geschmackvoll, sondern behalten auch ihre Elastizität. Das Braten bei starker Hitze verleiht ihm einen duftenden Wok-Geschmack, das Rindfleisch ist zart und die Sauce ist salzig und süß, wirklich unschlagbar! Gebratene Tomaten-Rinderpansen mit Shacha und Adresse: 新竹市北區新竹市北區西安街70號 Öffnungszeiten: 00:00–23:59 Hsinchu