시시 산터우관 - 본점. 시장 안에 숨겨진 오래된 산터우 샤차 훠궈 주말의 신주 성황묘에는 관광객들이 끊이지 않고 이어집니다. 골목을 지나 옆 시장에 도착하면. 시장 안에 숨겨진 오래된 산터우 샤차 훠궈 주말의 신주 성황묘에는 관광객들이 끊이지 않고 이어집니다. 골목을 지나 옆 시장에 도착하면 식사를 기다리는 긴 줄을 발견하게 될 것입니다. 모두 #시시산터우관 의 샤차 훠궈를 맛보기 위해 기다리고 있습니다. 가게 안의 환경은 단순하고 소박하지만 빈자리가 없을 정도로 꽉 차 있으며, 신주 현지인들이 어릴 때부터 먹으며 자란 추억이 담긴 곳입니다. 사람이 많을 때는 테이블 간의 간격이 좁아 함께 식사하는 느낌이 오히려 집에 와서 밥 먹는 듯한 익숙함을 줍니다. 샤차 소고기 훠궈를 먹는 비결은 '젓가락을 고기에서 떼지 않고, 냄비 바닥에서 3초'입니다. 소고기 가장자리를 집어 가장 뜨거운 냄비 바닥에 넣어 3초 정도만 익혀 소고기 조각이 균형 있게 익도록 하고 바로 집어내면 고기의 단맛을 살릴 수 있습니다. 향긋한 샤차 국물은 깔끔하고 속을 따뜻하게 하며, 특별히 엄선한 온체우(신선한 소고기)를 샤차 소스에 찍어 먹으면 땅콩 알갱이가 있어 소고기의 신선하고 달콤한 맛을 완벽하게 돋보이게 합니다. 소고기를 드시지 않는 분들을 위해 돼지고기도 준비되어 있으니 참고하세요! 샤차 소고기 훠궈는 샤차 소스, 파와 토마토를 국물 베이스의 주요 조미료로 사용하여 독특한 풍미를 선사합니다. 먼저 맑은 국물을 맛보고, 수제로 만든 소고기를 익혀 곁들여 드시면 좋습니다. 볶음 샤차 소고기 국수는 면발에 맛이 잘 배어 있으면서도 면발의 탄력을 유지하고 있습니다. 센 불에 빠르게 볶아 향긋한 불맛이 나며, 소고기도 매우 부드럽습니다. 소스는 달콤짭짤하며 정말 최고입니다! 볶음 토마토 소 내장에는 샤차와
주소: 新竹市北區新竹市北區西安街70號
영업시간: 00:00–23:59
신주