木更咖啡 Mugeneration。木更咖啡の店主Orisunは、大学時代からクラシックなデザインアイテムに興味があり、寮にはEAMESの椅子を置いていました。木更咖啡の店主Orisunは、大学時代からクラシックなデザインアイテムに興味があり、寮にはEAMESの椅子を置いていました。また、インターネットで海外のヴィンテージ衣料品を販売していました。工業デザイン研究所卒業後、デザインと生活が互いに補完し合う空間を創造したいという考えが徐々に芽生えました。「差別化されたカフェを開く」というのがOrisunの創業理念です。同じくデザイナーである奥様と、バリスタの妹さんのサポートもあり、元々は別の県に住んでいた三人は、嘉義に集まり、それぞれの才能をこの空間で発揮しています。風和日麗インディーズレーベルの嘉義唯一の展示販売店として、店内の雰囲気のある輸入クラシックヴィンテージ家具、シンプルながらも記憶に残るコーヒーとデザートが加わり、これらの特徴が木更咖啡に、嘉義市でライブスペースを探している国内外のミュージシャンから多くの支持を得ています。木更咖啡は、古いヒノキ材を再設計・組み立てて木枠のデザート陳列棚にし、「木」の「更」なる新しいコンセプトを十分に表現しています。同時に、日常生活では触れることの少ない様々なクラシックデザインを、親しみやすいデザートやコーヒーと組み合わせ、お客様が店内で使用した器具もそのまま購入できるようにしています。そして、各所に配置された絶妙なディスプレイアイテムが、お客様の店内のあらゆる場所を興味深いものにしています。質の高い器具と環境が木更咖啡です。住所：嘉義市東區成仁街189號営業時間：00:00–23:59 嘉義