Helsi Santé Boulangerie. En 1989, Deng Shuling, enceinte aux États-Unis et incommodée par les aliments gras et salés, a commencé son parcours de recherche et développement en boulangerie. En 1989, Deng Shuling, enceinte aux États-Unis et incommodée par les aliments gras et salés, a commencé son parcours de recherche et développement en boulangerie. De retour à Taïwan, face aux fréquents scandales sanitaires, elle a fondé l'atelier Helsi, proposant un service de commande et de livraison à domicile de pains au levain naturel. Deng Shuling insiste pour que ses pains soient 100% naturels et utilisent des ingrédients de saison. Craignant que les produits semi-finis ne contiennent des additifs alimentaires, elle fabrique elle-même autant que possible les garnitures et visite des petits agriculteurs pour garantir la qualité des matières premières. La méthode de Deng Shuling consiste à utiliser une culture de levain naturel pour une fermentation lente à basse température, développant ainsi des saveurs et des textures naturelles sans aucun additif artificiel. Chaque pain de la boulangerie est un pain sain et nutritif dont le processus de fabrication dure plus de 40 heures. Grâce à la reconnaissance des consommateurs pour Helsi, la boulangerie a ouvert une boutique physique en 2014. Pour améliorer la qualité de ses produits, elle a obtenu la certification ISO 9001 en 2016. Bien que la méthode de fabrication du pain au levain naturel soit complexe et longue, et souvent influencée par le climat, la motivation première de Shuling est la reconnaissance et le soutien de ses clients. Les pains naturels, sains et nutritifs sont le choix idéal pour de nombreux amateurs de fitness et de bien-être, et particulièrement attrayants pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires, d'hypertension et de diabète, car les pains de Shuling sont entièrement sans...
Adresse : 嘉義市西區五顯街178號
Horaires : 00:00–23:59
Chiayi