Infusion Torta y Té Negro. Para Zhang Jiahong, el gerente de Infusion Torta y Té Negro, la mayor dificultad es: cuando le pido que señale el plato más recomendado de la tienda. Para Zhang Jiahong, el gerente de Infusion Torta y Té Negro, la mayor dificultad es: cuando le pido que señale el plato más recomendado de la tienda. Después de 7 años de experiencia en otras ciudades, Jiahong regresó a la ciudad de Chiayi en 2016 y abrió Infusion Torta y Té Negro en una pequeña calle conocida como "Mei Jie" en la ciudad de Chiayi, junto con la repostera Lai Yihan. La entrada del local tiene un gran ventanal de vidrio, entrecruzado con celosías blancas que actúan como un marco, dividiendo el paisaje interior en una serie de pinturas cálidas y tranquilas. Al entrar en este mundo pictórico, un ambiente confortable y música flotan despreocupadamente en el espacio, guiando a cada cliente a convertirse en una parte indispensable de la obra de arte. Cada postre francés expuesto en el mostrador es el resultado de la combinación de Yihan de su experiencia de estudio en Francia y diversas inspiraciones de la vida, desarrollado y creado durante uno o dos meses. Yihan invierte el espíritu de perseverancia y dedicación que tuvo al estudiar música en la creación de postres, por lo que cada uno de sus postres posee capas de belleza ricas y diversas. Para complementar los diferentes postres, Jiahong en el mostrador recomienda diferentes tés de origen, y cada paso, desde la selección de las hojas de té, la preparación hasta servirlo al cliente, ha sido cuidadosamente supervisado por Jiahong.
Dirección: 嘉義市東區成仁街179號
Horario: 00:00–23:59
Chiayi