옛날의 새로운 이야기. “저는 유적지, 역사 문화 보존 및 예술 감상에 관심이 많습니다.” “옛날의 새로운 이야기”의 CEO 장자슈는 처음부터 설명했습니다. “저는 유적지, 역사 문화 보존 및 예술 감상에 관심이 많습니다.” “옛날의 새로운 이야기”의 CEO 장자슈는 70년 된 오래된 집을 복원하고 여러 분야에 걸쳐 레스토랑을 운영하는 이유를 처음부터 설명했습니다. “하지만 우리는 오래된 집의 역사적 감각만 보존할 수 없으며 시대의 흐름에 따라 발전해야 합니다.” 그녀는 상점 이름에 “새로운 이야기”를 넣은 이유를 덧붙였습니다. 경영에 대한 자신만의 생각을 가진 장자슈 CEO는 현지 식재료를 요리에 사용하고 현지 특색 있는 요소를 내부 공간 장식의 주제로 삼는 것을 고집하여 고객들이 건강하게 식사할 수 있을 뿐만 아니라 자이의 풍경과 인문학적 아름다움을 감상할 수 있도록 했습니다. 예를 들어, 1층에서 2층으로 이어지는 천장은 예술가 루밍스(盧銘世)가 아리산의 별이 빛나는 밤하늘을 그려 은하계 전체를 볼 수 있습니다. 민슝(民雄)의 옛 이름인 “다마오(打貓)”의 개념을 사용하여 가게 안에는 고양이에 대한 많은 장식과 아이디어가 있습니다. 간호학 배경을 가진 그녀는 2층짜리 오래된 집 공간을 최대한 활용하여 1층은 레스토랑으로 사용하고 2층 공간은 일본식 목조 원형을 보존할 뿐만 아니라 많은 새로운 설치 예술을 추가하여 새로운 소셜 네트워크 체크인 장소가 되었습니다. 2층에는 특별히 “족욕” 공간을 마련하여 대만의 발 관리 개념을 더 많이 홍보하기를 희망합니다. 공간 창조 및 활용에 많은 창의성을 더했을 뿐만 아니라 음식 부분도 뒤지지 않습니다.
주소: 嘉義市西區仁愛路494號
영업시간: 00:00–23:59
자이