ร้านอาหาร R5 ผู้ก่อตั้งร้านอาหาร R5 คุณจง เสี่ยวเจ๋อ มีแนวคิดที่จะเปิดร้านที่ผสมผสานร้านอาหาร คาเฟ่ และแกลเลอรี่เข้าด้วยกัน เขาเคยเป็นวิศวกรซอฟต์แวร์ แต่มีความฝันที่จะเปิดร้านของตัวเองเสมอ หลังจากประเมินและพิจารณาแล้ว เขาตัดสินใจลาออกจากงานเพื่อเริ่มต้นธุรกิจของตัวเอง และนำเสนอสุนทรียภาพด้านอาหารของเขาผ่านร้านอาหาร R5 ให้กับลูกค้าทุกคนที่มาเยือน ผู้ก่อตั้งร้านอาหาร R5 คุณจง เสี่ยวเจ๋อ มีแนวคิดที่จะเปิดร้านที่ผสมผสานร้านอาหาร คาเฟ่ และแกลเลอรี่เข้าด้วยกัน เขาเคยเป็นวิศวกรซอฟต์แวร์ แต่มีความฝันที่จะเปิดร้านของตัวเองเสมอ หลังจากประเมินและพิจารณาแล้ว เขาตัดสินใจลาออกจากงานเพื่อเริ่มต้นธุรกิจของตัวเอง และนำเสนอสุนทรียภาพด้านอาหารของเขาผ่านร้านอาหาร R5 ให้กับลูกค้าทุกคนที่มาเยือน ในช่วงที่ยังเป็นนักศึกษา คุณจง เสี่ยวเจ๋อเคยมีประสบการณ์ทำงานพาร์ทไทม์ระหว่างท่องเที่ยว เขาได้ลิ้มลองเบอร์เกอร์สไตล์อเมริกันที่เรียบง่ายมาก – ไม่มีซอสปรุงรสเพิ่มเติม มีเพียงเนื้อที่เป็นหัวใจหลักของเบอร์เกอร์ "แม้จะเรียบง่าย แต่รสชาติสดชื่นมาก" เขากล่าวอย่างไม่ลืมเลือน "แต่หลังจากกลับมาไต้หวัน ฉันก็ไม่เคยได้ลิ้มลองความรู้สึกที่คล้ายกันอีกเลย" นี่คือแรงผลักดันที่ทำให้เขากำหนดเป้าหมายในการเปิดร้าน – การเปิดร้านอาหารตะวันตกรูปแบบใหม่ คุณจง เสี่ยวเจ๋อภูมิใจที่จะกล่าวว่า อาหารทุกจานในร้านใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ ยืนยันที่จะไม่ใส่ผงชูรส ผงไก่ หรือเครื่องปรุงรสจัดจ้านอื่นๆ ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ที่สำคัญคือเพื่อให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินกับรสชาติอาหารที่บริสุทธิ์ที่สุด ด้วยจิตวิญญาณการทำอาหารเช่นนี้ เขาได้รังสรรค์ความเรียบง่ายที่เขาเคยลิ้มลองเมื่อครั้งนั้นขึ้นมาใหม่ "นอกจากนี้ เครื่องดื่มและของหวานก็เป็นระดับมืออาชีพเช่นกัน เช่น กาแฟพิเศษของเราและขนมโฮมเมดอบสดใหม่" คุณจง เสี่ยวเจ๋อเสริม "นอกเหนือจากอาหารตะวันตก"
ที่อยู่: 嘉義市東區忠孝路205號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
เจียอี้