Mantang Tea. Im Jahr 98 der Republik China (2009) fegte der Taifun Morakot über ganz Taiwan, einschließlich des Dorfes Ruifeng in Chiayi – der Heimat von Ye Youzhen von Mantang Tea. Damals keimte in Youzhen der Gedanke: „Ich möchte etwas für meine Heimat tun.“. Im Jahr 98 der Republik China (2009) fegte der Taifun Morakot über ganz Taiwan, einschließlich des Dorfes Ruifeng in Chiayi – der Heimat von Ye Youzhen von Mantang Tea. Damals keimte in Youzhen der Gedanke: „Ich möchte etwas für meine Heimat tun.“ Nach dem Taifun kehrte Youzhen in ihre Heimat zurück und überlegte, wie sie mehr Menschen auf das Dorf Ruifeng aufmerksam machen und Teeliebhabern den einzigartigen Geschmack des Ruifeng-Tees näherbringen könnte. Daher eröffneten Youzhen und ihre Schwägerin Xingyuan im Jahr 103 der Republik China (2014) in der Stadt Chiayi ein Geschäft unter der Marke „Mantang Tea“, das hervorragende Tees aus der Alishan-Teelinie – dem Dorf Ruifeng – verkauft. Die im Geschäft angebotenen Tees, die wiederholt Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Tee-Wettbewerben gewonnen haben, stammen alle aus den heimischen Teegärten. Die Tees werden von Youzhen sorgfältig ausgewählt und geprüft, in der Hoffnung, dass Kunden und Reisende, die das Geschäft besuchen, die vielfältigen Facetten des Alishan-Tees durch Verkostung und Informationen über die Herkunft kennenlernen können. Darüber hinaus bietet das Geschäft Anleitungen zum Aufbrühen in chinesischer, englischer und japanischer Sprache, um jedem zu zeigen, wie man einfach guten Tee zubereitet. Die jungen und niedlichen Verpackungen sowie der Kundenservice in chinesischer und englischer Sprache machen es zu einem idealen Ort für den Kauf von Alishan-Tee im In- und Ausland. Neben dem Verkauf von hochwertigen Tees organisiert Mantang auch unregelmäßig ländliche Erlebnisse in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Ruifeng, damit Verbraucher die Heimat des Meistertees besuchen und die komplexen Prozesse des Teepflückens, Röstens, Rollens und der Teeherstellung in den ruhigen Bambuswäldern erleben können.
Adresse: 嘉義市西區新榮路260號
Öffnungszeiten: 00:00–23:59
Chiayi