สุขสันต์กาแฟ กาแฟดริปคุณภาพในร้านกาแฟราคาประหยัด ไฟไหม้ครั้งใหญ่เผาบ้านของหวงฮุ่ยเสวี่ย ทำให้เธอสูญเสียทุกสิ่ง เพื่อนๆ เพื่อให้เธอลุกขึ้นมาอีกครั้งและมีที่พึ่งในชีวิต กาแฟดริปคุณภาพในร้านกาแฟราคาประหยัด ไฟไหม้ครั้งใหญ่เผาบ้านของหวงฮุ่ยเสวี่ย ทำให้เธอสูญเสียทุกสิ่ง เพื่อนๆ เพื่อให้เธอลุกขึ้นมาอีกครั้งและมีที่พึ่งในชีวิต จึงเสนอให้เปิดร้านกาแฟ นี่คือจุดเริ่มต้นที่ทำให้เธอได้สัมผัสกับกาแฟ และทำให้เธอผู้เป็นคริสเตียนเชื่อมั่นว่า: พระเจ้าทรงเปิดหน้าต่างอีกบานให้เธอ "ฉันคิดว่ากาแฟสนุกมาก และค่อยๆ สนุกจนได้ผลลัพธ์ที่ดี" จากคำพูดของหวงฮุ่ยเสวี่ย ทำให้เห็นถึงความสนใจอย่างลึกซึ้งในการศึกษาเรื่องกาแฟของเธอ อันที่จริง กาแฟดริปที่เธอภูมิใจที่สุดก็ถูกสร้างขึ้นมาจากการ "เล่น" แบบนี้ ─ เนื่องจากไม่สามารถซื้ออุปกรณ์ราคาแพงได้ จึงใช้หลอดหยดน้ำเกลือที่มีหลักการเดียวกัน โดยใช้ความเร็วในการหยดและคุณภาพน้ำที่แตกต่างกัน เพื่อปรุงกาแฟดริปที่มีรสชาติแตกต่างกันในแต่ละแก้ว "เมื่อทานคู่กับบราวนี่กล้วยหอมหรือเค้กเลมอนพายที่ทำเองที่ร้าน จะเป็นความสุขอย่างยิ่ง" หวงฮุ่ยเสวี่ยกล่าวอย่างมั่นใจ นอกจากกาแฟดริปแล้ว ทางร้านยังมี "กาแฟดริปด้วยมือ" โดยนำอุปกรณ์มาที่โต๊ะลูกค้าเพื่อให้บริการดริปสด และใช้วิธีการที่แตกต่างกันเพื่อนำเสนอรสชาติกาแฟตามความเข้มข้นที่ลูกค้าชอบ เมล็ดกาแฟที่ใช้ในร้านก็เป็นเมล็ดกาแฟคั่วเองที่คัดสรรมาอย่างดีโดยฮุ่ยเสวี่ย ในขณะเดียวกัน หวงฮุ่ยเสวี่ยยังเป็นนักชิมกาแฟคนแรกของเจียอี้ ด้วยความรักในกาแฟและพรสวรรค์ด้านรสชาติ เธอได้เรียนรู้ด้วยตนเองอย่างต่อเนื่อง ค้นคว้า และถ่อมตน
ที่อยู่: 嘉義市東區維新路135號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
เจียอี้