Ronghedu Kaffeehaus. Das Café mit dem meisten menschlichen Charme. Wenn man nicht genau hinsieht, verpasst man leicht das „Ronghedu Kaffeehaus“ an der Zhongshan Road. Ein kleines, unscheinbares Geschäft von außen. Das Café mit dem meisten menschlichen Charme. Wenn man nicht genau hinsieht, verpasst man leicht das „Ronghedu Kaffeehaus“ an der Zhongshan Road. Ein kleines, unscheinbares Geschäft von außen. Sobald man eintritt, wird man vom herzlichen Gruß des Besitzers und der entspannten Atmosphäre der Gäste begrüßt. Die Besitzerin, Lin Peiyu, die von allen „Zweite Schwester“ genannt wird, erwähnt, dass dies das Gefühl ist, das dieses Café vermitteln möchte. Sie hofft, eine familiäre Atmosphäre zu schaffen, die der zwischen Freunden ähnelt, und daher kommt auch der Name des Cafés – damit die Gäste, die zu Besuch kommen, sich in dieser Atmosphäre „integrieren“ und diese „Wärme“ voller menschlichem Charme spüren können. Als es noch eine Franchise war, bestand die Kundschaft hauptsächlich aus kleinen Familien. Jetzt, nachdem sie ihr eigenes Café gegründet hat und seit 16 Jahren besteht, hat sich die Zusammensetzung der Kundschaft nicht geändert. „Viele Kunden sind mit uns gemeinsam durch diese Zeit gegangen“, sagt „Zweite Schwester“ Lin Peiyu mit dankbarem Blick. „Daher besteht die Kundschaft des Cafés immer noch hauptsächlich aus Stammkunden, Neukunden machen nur etwa zwei bis drei Prozent aus, aber sobald sie einmal hier waren, werden sie zu Stammkunden“, sagt sie stolz. Tatsächlich werden die Kaffeebohnen im Laden sorgfältig vom Besitzer Huang Weishun ausgewählt und geröstet, und die Desserts und leichten Speisen werden von „Zweiter Schwester“ nach sorgfältiger Prüfung der Zutaten zubereitet. Mit ihrer langjährigen Erfahrung in der Krankenhausarbeit möchte sie sicherstellen, dass die Gäste gut essen können.
Adresse: 嘉義市東區中山路223號
Öffnungszeiten: 00:00–23:59
Chiayi