อีวี่ส์คาเฟ่ การชงกาแฟดริป สู่ความฝันอันหอมหวานที่สุด ทุกคนมีความเข้าใจและจินตนาการเกี่ยวกับ "กาแฟ" ที่แตกต่างกัน บางคนอาจใช้เป็นเพียงยาชูกำลัง บางคนอาจ การชงกาแฟดริป สู่ความฝันอันหอมหวานที่สุด ทุกคนมีความเข้าใจและจินตนาการเกี่ยวกับ "กาแฟ" ที่แตกต่างกัน บางคนอาจใช้เพียงเพื่อปลุกความสดชื่น บางคนอาจไล่ตามกระแส แต่สำหรับ หว่านเจิ้น จาก Evie’s Café อี๋หมี่ คาเฟ่ แล้ว กาแฟเป็นสื่อกลางของสิ่งดีๆ ในชีวิต เธอสำเร็จการศึกษาจากสาขาวิชาบริหารธุรกิจที่ Indiana University of Pennsylvania สหรัฐอเมริกา และมีประสบการณ์การทำงานที่หลากหลายในสหรัฐอเมริกา จีน และไทเป เธอได้ตระหนักถึงรูปแบบชีวิตที่เหมาะสมกับบุคลิกและความคาดหวังของตนเองอย่างแท้จริง หลังจากพิจารณาหลายครั้ง เธอตัดสินใจลาออกจากงานและก้าวไปสู่อนาคตในอุดมคติ เธอต้องการใช้ร้านกาแฟมืออาชีพเป็นพื้นที่สื่อกลางในการส่งเสริมสิ่งดีๆ ต่างๆ ในชีวิตให้กับสาธารณชน "กระบวนการเริ่มต้นธุรกิจนั้นยากลำบากจริงๆ ต้องเผชิญกับอุปสรรคและความยากลำบากมากมาย รวมถึงคำพูดเหน็บแนมจากคนรอบข้าง ไม่รู้ว่ากี่ครั้งที่ต้องต่อสู้ระหว่างการยืนหยัดและการยอมแพ้" หลังจากหกปีแห่งการฝึกฝนและความมุ่งมั่น เธอได้ทุ่มเทอย่างหนักในการคั่ว บด สกัด และชิมกาแฟ ผ่านช่องทางออนไลน์และปากต่อปากในการสร้างฐานลูกค้า ในที่สุดในปี 2016 เธอก็มีหน้าร้านเป็นของตัวเอง กลายเป็นแพลตฟอร์มจริงที่แบ่งปันกาแฟให้กับทุกคน ผ่านการจัดกิจกรรมต่างๆ เช่น การบรรยาย การสอน การแบ่งปัน และนิทรรศการ เธอได้สร้างร้านกาแฟให้เป็น "ความงาม
ที่อยู่: 嘉義市東區康樂街44號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
เจียอี้