CouCou Cafe Pâtisserie กู กู ขนมหวานและกาแฟ กระท่อมขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศสริมทางรถไฟ CouCou ออกเสียงเหมือนเสียงนกร้องกุ๊กกู เป็นคำทักทายที่เป็นกันเองในภาษาฝรั่งเศส กระท่อมขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศสริมทางรถไฟ CouCou ออกเสียงเหมือนเสียงนกร้องกุ๊กกู เป็นคำทักทายที่เป็นกันเองในภาษาฝรั่งเศส เช่นเดียวกับ "กู กู ขนมหวานและกาแฟ" ที่ต้องการมอบความรู้สึกใกล้ชิด เป็นกันเอง และไม่มีระยะห่างให้กับผู้คน "กู กู ขนมหวานและกาแฟ" เจ้าของร้าน—จู ไคอัน และ หลิน เฉิงอัน—มีความฝันที่จะเปิดร้านมาตั้งแต่เด็ก รอวันที่จะทำให้เป็นจริง จู ไคอัน เคยเป็นต้นหนเรือของ Evergreen Marine เป็นเวลาสามปี ผ่านกาแฟดริปของต้นเรือ เขาเกิดความสงสัยในกาแฟ ในชีวิตการเดินเรือที่น่าเบื่อ กาแฟกลายเป็นสิ่งปลอบใจเพียงอย่างเดียวของเขา เขาจึงลาออกจากงานที่ให้เงินเดือนสูงและมั่นคง ออกจากทะเล และตัดสินใจเข้าสู่วงการกาแฟ และได้รู้จักกับ หลิน เฉิงอัน โดยบังเอิญ ความสนใจของ หลิน เฉิงอัน ในการทำขนมหวานเริ่มก่อตัวขึ้นในช่วงมหาวิทยาลัย ในฐานะนักศึกษาสาขาการออกแบบสื่อทัศน์ เธอเรียนรู้การทำขนมหวานด้วยตนเองเพื่อคลายเครียด และนั่นทำให้เธอมีความคิดที่จะไปเรียนที่ฝรั่งเศส เธอจึงเริ่มวางแผนและเตรียมตัวอย่างจริงจัง: เลือกเรียนภาษาฝรั่งเศส เป็นลูกมือในครัวขนมหวาน สอบวัดระดับภาษาอังกฤษ ฯลฯ หลังจากความพยายาม 5 ปี เธอก็สมหวังดังปรารถนา หลิน เฉิงอัน ผู้ชื่นชอบอาหารและการท่องเที่ยว ได้เดินทางทั่วยุโรปในช่วงที่ไปศึกษาต่อที่ฝรั่งเศส และบันทึกรสชาติที่ได้สัมผัสระหว่างการเดินทาง ได้กลายเป็นแรงบันดาลใจในการออกแบบขนมหวานของเธอในปัจจุบัน ขนมหวานทุกชนิดในร้านล้วนได้รับคำชมอย่างล้นหลาม
ที่อยู่: 嘉義市東區新生路450號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
เจียอี้