Le Chat Noir El Gato Negro. El arte, el condimento más encantador. Al entrar en una casa antigua de 60 años, no sentirás la sensación de decadencia de la época, sino una fusión de arte de Chiayi y Francia. El arte, el condimento más encantador. Al entrar en una casa antigua de 60 años, no sentirás la sensación de decadencia de la época, sino una fusión de arte de Chiayi y Francia. El antiguo espacio está adornado con antigüedades francesas y pinturas al óleo hechas a mano por el propietario, un artista. El local organiza periódicamente eventos culturales y artísticos, invitando a artistas taiwaneses a exponer aquí, clases de repostería casera, exposiciones de arte, catas de vino, haciendo que este espacio esté lleno de un alma artística delicada y vibrante. Además de traer el estilo espacial de Francia, también trae el sabor local de su ciudad natal: crepes franceses, masa francesa suave, un postre que originalmente solo se podía encontrar en unos pocos hoteles de cinco estrellas en el norte de Taiwán, pero que se ha convertido en algo cotidiano en Chiayi. Servido con mermelada casera, seleccionando frutas frescas taiwanesas, miel de flor de longan de Alishan, vino de naranja y otros ingredientes locales, fusionando sabores chinos y franceses. Los postres se combinan con vino espumoso rosado de finca francesa, despertando el gen del gusto, invitándote a encontrar el condimento más encantador de la vida aquí. El artista francés Toph en Le Chat Noir, un restaurante francés, promueve el intercambio cultural franco-taiwanés a través de exposiciones de arte, diversos eventos culturales, cocina francesa y vino. Dirección: No. 518, Linsen East Road, Chiayi City, (05) 2775502, 0932125244. Platos recomendados: Crepes franceses, vino espumoso rosado de finca francesa.
Dirección: 嘉義市東區圳頭里林森東路518號
Horario: 00:00–23:59
Chiayi