Une maison de thé. Le nouveau gourmet japonais s'est installé dans le village forestier de Hinoki et à côté de la gare de Beimen, perpétuant le fond culturel des dortoirs japonais et la forte saveur japonaise, créant un lieu idéal pour. Le nouveau gourmet japonais s'est installé dans le village forestier de Hinoki et à côté de la gare de Beimen, perpétuant le fond culturel des dortoirs japonais et la forte saveur japonaise, créant un restaurant japonais idéal pour une courte pause pendant votre voyage. Le tatami à l'entrée, le style zen japonais, l'atmosphère simple et élégante, reflètent le style de la culture locale. Les grandes fenêtres font entrer le paysage naturel et la lumière dans l'espace, offrant une vue sur la grâce décontractée du village forestier de Hinoki, ajoutant une touche de saveur japonaise. Ce n'est pas seulement un restaurant, mais aussi une maison de thé. En plus des plats authentiques comme l'okonomiyaki et le takoyaki, nous proposons également de la soupe aux haricots rouges à la japonaise, au goût riche et pas trop sucré. Nous utilisons des bols en céramique fabriqués à la main par un maître céramiste local de Chiayi, satisfaisant les papilles gustatives et le toucher. Les mochis grillés japonais fraîchement préparés avec de la poudre de soja japonaise sélectionnée et du sucre noir auto-grillé, savourez la nouvelle esthétique japonaise dans le calme, comme un petit voyage au Japon. Plats recommandés : soupe aux haricots rouges, thé infusé à froid d'Alishan.
Adresse : 嘉義市東區共和路 233 號
Horaires : 00:00–23:59
Chiayi