Một quán trà. Chủ nghĩa ẩm thực Tân Hòa Phong tọa lạc tại Làng Rừng Thông, bên cạnh Ga Bắc Môn, tiếp nối nền tảng văn hóa của ký túc xá kiểu Nhật và hương vị Nhật Bản đậm đà, tạo nên một nơi phù hợp. Chủ nghĩa ẩm thực Tân Hòa Phong tọa lạc tại Làng Rừng Thông, bên cạnh Ga Bắc Môn, tiếp nối nền tảng văn hóa của ký túc xá kiểu Nhật và hương vị Nhật Bản đậm đà, tạo nên một nhà hàng kiểu Nhật phù hợp để nghỉ ngơi trong hành trình. Sàn nhà kiểu Nhật, phong cách Thiền Nhật Bản, không gian mộc mạc, trang nhã, toát lên phong cách văn hóa địa phương. Cửa sổ lớn mang cảnh quan thiên nhiên và ánh sáng vào không gian, ngắm nhìn vẻ đẹp thanh lịch của Làng Rừng Thông, thêm một nét hương vị Nhật Bản. Nơi đây không chỉ là nhà hàng, mà còn là một quán trà. Ngoài các món ăn chính thống như Okonomiyaki và Hiroshima-yaki, còn có súp đậu đỏ kiểu Nhật, hương vị đậm đà không quá ngọt, sử dụng bát gốm thủ công của nghệ nhân gốm Gia Nghĩa, thỏa mãn vị giác và cảm giác chạm. Bánh mochi nướng kiểu Nhật ăn kèm bột đậu nành vàng Nhật Bản tuyển chọn, đường đen tự rang, thưởng thức học thuyết ẩm thực Tân Hòa Phong trong tĩnh lặng, như một chuyến du lịch ngắn ngày đến Nhật Bản. Các món ăn gợi ý: Súp đậu đỏ, Trà ủ lạnh A Lý Sơn Địa chỉ: 嘉義市東區共和路 233 號 Giờ mở cửa: 00:00–23:59 Gia Nghĩa