Café Santa. Encuentro con Ecuador, un jardín lleno de aroma a rosas. Santa se encarga de todo, desde la importación, tostado y preparación del café, una tienda especializada en café de principio a fin. Participa activamente en Jia. Encuentro con Ecuador, un jardín lleno de aroma a rosas. Santa se encarga de todo, desde la importación, tostado y preparación del café, una tienda especializada en café de principio a fin. Participa activamente en la fundación de la sociedad de café de la Universidad de Chiayi y en concursos mundiales de coctelería de café. No solo comparte su pasión, sino también su inagotable dedicación y orgullo. El café negro se extrae en su forma original, reuniendo granos de las principales regiones productoras del mundo, cada uno con su propio "Terroir" único. "Terroir" es una palabra francesa que representa el terruño, y al igual que el vino o el té, se ve influenciado por el sol, el suelo, la lluvia y el viento de cada región, así como por la conversación con el barista, creando cada gota de sabor único. El café exclusivo de la finca de rosas de Santa se cultiva en la región en colaboración con pequeños agricultores de café ecuatorianos, absorbiendo el aroma de las rosas abundantes en la zona, con un toque de elegante fragancia floral. Se complementa con su propio obrador de postres, donde destacan las tartas de limón caseras, las tartas de matcha y los bizcochos chifón. El buen sabor que Santa se esfuerza por mantener con esmero te sorprenderá y deleitará. Platos recomendados: Café de la finca de rosas, tarta de matcha, tarta de queso Dirección: 嘉義市東區興中街 10 號 Horario: 00:00–23:59 Chiayi