Lẩu đầu cá Lin Cong Ming. Hương vị gia truyền thông minh, hương vị địa phương tuyệt vời - Lẩu đầu cá Lin Cong Ming - Đặc sản Gia Nghĩa với hương vị độc đáo, món ăn đặc trưng 60 năm tuổi. Hương vị gia truyền thông minh, hương vị địa phương tuyệt vời - Lẩu đầu cá Lin Cong Ming - Đặc sản Gia Nghĩa với hương vị độc đáo, món ăn đặc trưng 60 năm tuổi. Nước hầm xương heo được nấu từ sáng đến chiều mỗi ngày, hơn 10 tiếng đồng hồ đặc biệt ninh nhừ, từ nước dùng màu trắng chuyển thành màu vàng đục như sữa đậu nành, tạo nên nước dùng đặc biệt hảo hạng. Đầu cá được vận chuyển tươi sống, là loại cá trắm cỏ to béo, lấy phần đầu đầy đặn từ mang cá, thân cá cắt khúc giữa và đuôi, chiên vàng giòn rụm, bên ngoài thơm lừng, thịt cá mọng nước. Nước dùng đậm đà kết hợp với bắp cải, nấm mèo, tôm khô, đậu hũ, tàu hũ ky, tỏi, ớt, hành lá, thịt heo và công thức độc quyền, thêm sốt sa tế đặc biệt, cuối cùng cho đầu cá đã chiên vào, hương vị đậm đà, hơi cay mà không quá cay, luôn khiến người ta thèm thuồng, ăn một lần là thành khách quen. Sản phẩm quà tặng gợi ý: Hộp quà lẩu đầu cá đặc biệt.
Địa chỉ: 嘉義市東區中正路 361 號
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Gia Nghĩa