Takumi Coffee. Un barista artesano de Japón, que ha dedicado 22 años a investigar el café y a desarrollar tostados para marcas de café japonesas de renombre. Un barista artesano de Japón, que ha dedicado 22 años a investigar el café y a desarrollar tostados para marcas de café japonesas de renombre. Ahora, ha llegado a Taiwán para presentar la esencia de sus años de investigación del café en "Takumi Coffee", combinando granos de café según sus características para resaltar completamente el aroma y el sabor de los granos. En las pastelerías japonesas, el wagashi se combina con el café, y Takumi Coffee también intenta combinarlo con daifuku para mostrar una forma más auténtica de comer postres japoneses. Especialmente seleccionamos el "Daifuku de arroz" preferido por la hija del rey, que tiene una textura diferente al mochi de arroz glutinoso común, derritiéndose en la boca. El sabor "Daifuku de arroz de sésamo" es el producto más popular votado en línea. Combinado con el "Café Takumi japonés", que se tuesta a mano siguiendo métodos de fabricación japoneses tradicionales y tiene un sabor refrescante con un equilibrio de acidez y amargor, se convierte en una combinación de postre japonés que no te puedes perder. Platos recomendados: Daifuku de arroz de sésamo, Café Takumi japonés. Dirección: 嘉義市西區北港路 1296 號 Horario: 00:00–23:59 Chiayi