쇼쿠닌 커피. 일본에서 온 장인 바리스타가 22년간 커피를 연구하며 일본 유명 커피 브랜드의 로스팅을 개발했습니다. 일본에서 온 장인 바리스타가 22년간 커피를 연구하며 일본 유명 커피 브랜드의 로스팅을 개발했습니다. 이제 그는 대만에 와서 '쇼쿠닌 커피'에서 커피 연구의 정수를 완벽하게 선보입니다. 다양한 커피 원두의 특징에 맞춰 블렌딩하여 커피 원두의 향과 맛을 완벽하게 표현합니다. 일본 디저트 가게에서는 커피와 함께 와가시를 곁들이는데, 쇼쿠닌 커피도 다이후쿠와 결합하여 더욱 정통적인 일본식 디저트 먹는 방법을 선보이고자 합니다. 특히 '미대복'의 대표적인 챔피언 쌀 다이후쿠를 특별히 선택했습니다. 일반 찹쌀 모찌와는 다른 식감으로 입안에서 녹으며, 특히 '참깨 쌀 다이후쿠' 맛은 온라인 투표에서 1위를 차지한 인기 상품입니다. 여기에 전통 일본 공법과 수제 로스팅을 따르고, 상큼한 맛과 산미, 쓴맛의 균형이 잘 잡힌 '일본식 쇼쿠닌 커피'를 곁들이면 놓칠 수 없는 일본식 디저트 조합이 됩니다! 추천 메뉴: 참깨 쌀 다이후쿠, 일본식 쇼쿠닌 커피 주소: 嘉義市西區北港路 1296 號 영업시간: 00:00–23:59 자이