Fuyuan Zongzi. Der Duft von Zongzi-Blättern, der seit hundert Jahren weitergegeben wird. Abgesehen von Hühnerreis ist die berühmteste Spezialität und kleine Delikatesse von Chiayi „Zongzi“. Sie hat ihren Ursprung auf dem Luftwaffenmarkt, beginnend mit der ersten Schnur. Der Duft von Zongzi-Blättern, der seit hundert Jahren weitergegeben wird. Abgesehen von Hühnerreis ist die berühmteste Spezialität und kleine Delikatesse von Chiayi „Zongzi“. Sie hat ihren Ursprung auf dem Luftwaffenmarkt, beginnend mit der ersten Schnur Zongzi, bis heute hat sie drei Filialen. Es werden ausschließlich ausgewählte frische Zutaten verwendet, täglich zubereitet und nach traditionellen Methoden hergestellt. Es gibt viele Arten und reichhaltige und vielfältige Geschmacksrichtungen. Mit dem Schritt der Zeit und Innovation wurden auch verschiedene Geschmacksrichtungen von Zongzi entwickelt. Traditionelle Speisen verschmelzen mit dem modernen Konzept der Gesundheit und erfüllen den Wunsch der modernen Menschen nach gesunden und nahrhaften Geschmacksrichtungen. Erdnuss-Zongzi ist der Gründungs-Zongzi des Ehepaars Fuyuan. Nur mit Erdnüssen, Schweinefleisch und Klebreis kann er einen bezaubernden Duft verströmen und einen anhaltenden Nachgeschmack hinterlassen, was ihn zu einem Zongzi macht, der grundlegende Fähigkeiten erfordert. Klebreis selbst hat die Funktion, Glück zu fördern und Unglück abzuwehren, während Erdnüsse die Bedeutung von anhaltendem Glück haben, was Erdnuss-Zongzi zu einem wichtigen Opfer für Gebete und Opfergaben in Chiayi macht. Empfohlenes Souvenir: Friedens- und Glücks-Geschenkbox – Erdnuss-Zongzi Adresse: 嘉義市西區文化路 716 之 1 號 Öffnungszeiten: 00:00–23:59 Chiayi