Fuyuan Zongzi. Le parfum des feuilles de riz gluant se propage, transmis depuis un siècle, à l'exception du riz au poulet, la spécialité la plus célèbre de Chiayi, le "Zongzi", originaire du marché de l'armée de l'air, depuis la première grappe. Le parfum des feuilles de riz gluant se propage, transmis depuis un siècle, à l'exception du riz au poulet, la spécialité la plus célèbre de Chiayi, le "Zongzi", originaire du marché de l'armée de l'air, depuis la première grappe de Zongzi, il compte désormais trois points de vente. Des ingrédients frais sélectionnés sont utilisés tout au long du processus, emballés chaque jour et fabriqués selon des méthodes traditionnelles. Il existe une grande variété de types et de saveurs. En suivant l'évolution de l'époque, de nouvelles saveurs de Zongzi ont été développées, fusionnant la cuisine traditionnelle avec le concept moderne de santé pour satisfaire la recherche de saveurs saines et nutritives des gens modernes. Le Zongzi aux cacahuètes est le Zongzi d'origine du couple Fuyuan. Avec seulement des cacahuètes, du porc et du riz gluant, il dégage un arôme enchanteur et laisse un arrière-goût persistant, ce qui en fait un Zongzi qui demande beaucoup de compétences de base. Le riz gluant lui-même a pour fonction d'éloigner le mal et d'apporter la chance, tandis que les cacahuètes symbolisent la bonne fortune continue, faisant du Zongzi aux cacahuètes un offrande importante pour les cérémonies et les sacrifices à Chiayi. Cadeau recommandé : Boîte cadeau de paix et de bonne fortune - Zongzi aux cacahuètes.
Adresse : 嘉義市西區文化路 716 之 1 號
Horaires : 00:00–23:59
Chiayi