大丸禧水産有限公司。台湾の雲嘉南沿岸地域から直送される新鮮な白エビ。栄養と美味しさを「丸ごと」そのままに、伝統を覆す新しい食べ方で、想像を超えるサクサク感。殻をむく必要がなく、手がベタつかない。最も伝統的な方法で、エビの頭の尖った部分を丁寧に除去し、安心してお召し上がりいただけます。これは非常に手間のかかる工程です。低温で揚げた後、真空脱油機を使用し、約100℃の油で真空状態にて脱油・脱水処理を行うことで、油の劣化を抑え、保存料無添加でも長期保存を可能にしました。食品本来のキチン質やエビの色素を保ち、台湾の国民が求めるゼロトランス脂肪酸、高カルシウム、食品安全基準を満たしています。おすすめのお土産：諸羅蝦尖兵。台湾の雲嘉南沿岸地域から直送される新鮮な白エビ。栄養と美味しさを「丸ごと」そのままに、伝統を覆す新しい食べ方で、想像を超えるサクサク感。殻をむく必要がなく、手がベタつかない。最も伝統的な方法で、エビの頭の尖った部分を丁寧に除去し、安心してお召し上がりいただけます。これは非常に手間のかかる工程です。低温で揚げた後、真空脱油機を使用し、約100℃の油で真空状態にて脱油・脱水処理を行うことで、油の劣化を抑え、保存料無添加でも長期保存を可能にしました。食品本来のキチン質やエビの色素を保ち、台湾の国民が求めるゼロトランス脂肪酸、高カルシウム、食品安全基準を満たしています。おすすめのお土産：諸羅蝦尖兵住所：嘉義市東區興業東路 112 號営業時間：00:00–23:59 嘉義