幸發亭蜜豆冰 - 北平店。民國27年,最早的蜜豆冰(ミツマメ)は、龍井区出身の陳溪氏が台中駅の隣で屋台を引いて街頭販売したのが始まりです。民國27年、最も古い蜜豆冰(ミツマメ)は、龍井区出身の陳溪氏が台中駅の隣で屋台を引いて街頭販売したのが始まりです。当時の蜜豆冰は日本の四果冰を参考に、十数種類の具材を加えて作られました。民國32年頃、第一市場に進出し、ついに小さな屋台を持つことができ、屋台名を「辛發亭」と名付けました。大火の際、辛發亭は幸いにも看板と一部の店舗のみが被害を受けました。そのため、火災後「辛發亭」は「幸發亭」に改名され、辛い経験を幸運に変えたいという願いが込められました。豊富な具材の蜜豆冰は、当時の多くの学生、兵士、台中市民の記憶に残る美味しい味です。近年では、雪綿冰、手作り豆花、嫩仙草などの新商品も次々と開発されています。数十年にわたり、誠実で心を込めた経営理念を貫き、現在は第三世代が経営を引き継ぎ、この懐かしい素晴らしい味を伝承しています。おすすめメニュー:招牌蜜豆冰、紅豆牛奶冰、芒果冰、各種雪綿冰
住所:臺中市北區北平路2段98-2號
営業時間:00:00–23:59
台中