Restaurant d'huîtres et d'œufs frit de 40 ans. Situé à côté du FamilyMart, le restaurant d'huîtres et d'œufs frit de 40 ans est un incontournable de Zhonghua Road. Situé à côté du FamilyMart, le restaurant d'huîtres et d'œufs frit de 40 ans est un incontournable de Zhonghua Road. Outre les huîtres et œufs frits, qui sont un plat à ne pas manquer, le restaurant propose également de la soupe de foie de porc, des rognons sautés à l'huile de sésame, des fruits de mer sautés, etc. Comme les ingrédients sont très frais, le goût est bien sûr excellent. Les huîtres et œufs frits ici sont délicieux, la pâte est légèrement croustillante, avec le croquant des tiges de chou d'eau et une sauce sucrée-salée parfaitement équilibrée, c'est vraiment un 100 points. La fraîcheur des rognons sautés à l'huile de sésame est également incomparable, avec des rognons sculptés, une huile de sésame légère et non grasse, et des tranches de gingembre frais pour rehausser le goût, on se sent revigoré après avoir mangé. Les fruits de mer sautés sont relevés au vinaigre, ce qui les rend très appétissants. Adresse : 臺中市中區中華路一段197號 Horaires : 00:00–23:59 Taichung