Yixin Tofu Vegano. “Yixin Tofu Vegano” ha sido un éxito de ventas en el mercado nocturno de Fengjia durante más de una década. Su sabor único no solo es popular entre los vegetarianos, sino que también es elogiado por los no vegetarianos. “Yixin Tofu Vegano” ha sido un éxito de ventas en el mercado nocturno de Fengjia durante más de una década. Su sabor único no solo es popular entre los vegetarianos, sino que también es elogiado por los no vegetarianos. El Sr. Huang y su esposa se adhieren a la calidad y la reputación, insistiendo en usar tofu fresco hecho el mismo día para controlar el grado de fermentación del tofu, de modo que al freírlo quede dorado y crujiente, refrescante y no grasoso. El jefe dice que para que el tofu apestoso sea delicioso, se debe controlar el tiempo y la temperatura del aceite, ya que un exceso o defecto afectará el sabor. Cada paso debe hacerse de manera sólida, y la calidad no debe verse comprometida por la prisa de los clientes. A veces, es mejor dejar que los clientes hagan fila que perder el nivel original para aumentar el volumen. La atención y la consideración han logrado el éxito de Yixin Tofu Vegano hoy.
Dirección: 臺中市西屯區福星路461巷2號 (歐跑運動用品店旁)
Horario: 00:00–23:59
Taichung