Trần Thạch Thành. Rất nổi tiếng ở khu vực duyên hải Đài Trung, kế thừa kỹ thuật nướng gốm cổ điển gần trăm năm, từ việc gánh hàng rong bán thịt khô, đến việc phát triển thành cửa hàng sau nhiều năm. Rất nổi tiếng ở khu vực duyên hải Đài Trung, kế thừa kỹ thuật nướng gốm cổ điển gần trăm năm, từ việc gánh hàng rong bán thịt khô, đến việc phát triển thành cửa hàng sau nhiều năm, vẫn kiên trì quy trình làm thủ công hoàn toàn, mỗi miếng thịt đều phải trải qua các công đoạn phức tạp như loại bỏ mỡ, ướp, phơi, hun khói than để chế biến. Sử dụng thịt tươi nhất, kết hợp với nước sốt gia truyền làm từ nguyên liệu tự nhiên và nhiều loại thảo mộc Trung y, với ý niệm chia sẻ cho gia đình, để mọi người ăn uống an tâm như ăn ở nhà nấu.
Địa chỉ: 臺中市沙鹿區中正街56號
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Đài Trung