小西脚碗粿。小西脚碗粿は、民国41年(1952年)に蔡再発氏によって設立されました。当初は小西門城下にあった小さな屋台でしたが、材料を惜しまず使う姿勢が評判を呼び、徐々に知名度を上げていきました。小西脚碗粿は、民国41年(1952年)に蔡再発氏によって設立されました。当初は小西門城下にあった小さな屋台でしたが、材料を惜しまず使う姿勢が評判を呼び、徐々に知名度を上げていきました。店内の香ばしくてコシのある碗粿と、豚骨と大豆を煮込んで作った豆仔湯は、食通たちがこよなく愛する看板メニューです。
住所:臺南市南區夏林路1-29號
営業時間:00:00–23:59
台南