Zai Fa Hao Rou Zong. Fundado durante el período Tongzhi de la dinastía Qing, tiene una historia de más de 130 años. Fundado durante el período Tongzhi de la dinastía Qing, tiene una historia de más de 130 años. Ahora en su cuarta generación, Wu Liyuan transformó los zongzi en rou zong (zongzi de carne) mucho más grandes de lo habitual, lo que los hizo famosos en la calle de bocadillos de Tainan. El Zai Fa Hao Babao Zong (zongzi de ocho tesoros) contiene vieiras, setas shiitake, camarones secos, pescado plano frito crujiente, carne picada estofada, castañas, huevo salado y carne magra. Se utilizan tres hojas de bambú para envolver cada zongzi: las dos exteriores son de bambú moso crudo y la interior es una hoja de bambú cocida, pesando aproximadamente 340 gramos cada uno. La tienda enfatiza que el delicioso sabor del rou zong se realza simplemente con salsa de carne. El lujoso relleno del Babao Zong, el arroz glutinoso de grano largo seleccionado y el envoltorio de tres capas de hojas de zongzi combinan a la perfección el delicioso sabor fresco con la salsa de carne. Dirección: 臺南市中西區民權路二段71號 Horario: 00:00–23:59 Tainan