阿三意麺。鹽水意麺の細くて平たい食感、鼻をくすぐる卵の香り、丁寧に煮込んだ肉そぼろソースをかけ、絶賛される。鹽水意麺の細くて平たい食感、鼻をくすぐる卵の香り、丁寧に煮込んだ肉そぼろソースをかけ、絶賛される。新鮮な豚肉と魚のすり身を混ぜた餡を、小麦粉と卵で揚げた肉燕酥も特色である。鹽水に来たら、この本格的な軽食をぜひ味わってください。 住所：臺南市鹽水區康樂路56號 営業時間：00:00–23:59 台南