ร้านขนมไท่เซียง มีร้านเก่าแก่หลายร้านบนถนนสายเก่าซินฮวา ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือร้านขนมไท่เซียง (เลขที่ 431 ถนนจงเจิ้ง) ซึ่งใช้แป้งข้าวเหนียวเป็นเปลือกนอก สอดไส้ด้วยขนมผลไม้ที่ทำจากมันหวาน น้ำส้ม และมอลต์ มีร้านเก่าแก่หลายร้านบนถนนสายเก่าซินฮวา ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือร้านขนมไท่เซียง (เลขที่ 431 ถนนจงเจิ้ง) ซึ่งใช้แป้งข้าวเหนียวเป็นเปลือกนอก สอดไส้ด้วยมันหวาน น้ำส้ม และมอลต์ ทำเป็นขนมผลไม้ และขนมสำหรับสตรีหลังคลอดที่ทาด้วยน้ำตาลทรายแดงและมอลต์ เป็นสองเมนูเด็ดของร้าน เปลือกบางกรอบ ไส้หวานพอดี รสชาติอร่อย เป็นสินค้าพิเศษที่หาไม่ได้จากที่อื่น ลองชิมดูสิ*สถาปัตยกรรมบาโรก อายุ 60 ปี*บริหารโดยรุ่นที่สอง ดำเนินการมา 60 กว่าปีแล้ว (รุ่นแรกบริหารโดยลุง)*ขนมผลไม้ หรือที่เรียกว่า ขนมเจิ้น: เดิมเรียกว่า (ขนมน้ำ)*ที่มาของขนมน้ำ: ชาวเมืองซินฮวาที่คลอดลูกชาย จะทำซาลาเปาแดงเพื่อขอบคุณเทพเจ้าในวันที่ 20 มกราคม 15 กุมภาพันธ์ 22 กุมภาพันธ์ 15 เมษายน ของปีถัดไป (แตกต่างกันไปในแต่ละหมู่บ้าน) แต่ซาลาเปาแดงเก็บได้ไม่นาน ต่อมาจึงเปลี่ยนเป็น ที่อยู่: 臺南市新化區中正路431號 เวลาทำการ: 00:00–23:59 ไถหนาน