Bánh trái cây Thai Xiang. Trên phố cổ Xinhua cũng có một số cửa hàng lâu đời, trong đó nổi tiếng nhất là Tiệm bánh Thai Xiang (số 431, đường Zhongzheng), với vỏ bánh làm từ bột nếp, nhân bên trong là khoai lang, nước cam và mạch nha. Trên phố cổ Xinhua cũng có một số cửa hàng lâu đời, trong đó nổi tiếng nhất là Tiệm bánh Thai Xiang (số 431, đường Zhongzheng), với vỏ bánh làm từ bột nếp, nhân bên trong là khoai lang, nước cam và mạch nha, tạo thành bánh trái cây. Ngoài ra, bánh yuezi (bánh dành cho phụ nữ sau sinh) được phết đường đen và mạch nha cũng là một trong hai món đặc trưng của cửa hàng. Bánh có vỏ mỏng, giòn, nhân ngọt vừa phải, hương vị rất ngon, là sản phẩm độc đáo không thấy ở nơi khác, rất đáng để thử. *Kiến trúc Baroque 60 năm tuổi* Được điều hành bởi thế hệ thứ hai, đã hơn 60 năm (thế hệ đầu tiên do chú điều hành) *Bánh trái cây còn được gọi là bánh trấn: trước đây gọi là (bánh nước) *Nguồn gốc của bánh nước: Cứ mỗi khi có con trai, người dân khu Xinhua sẽ làm bánh bao đỏ để tạ ơn thần linh vào một trong các ngày 20/1, 15/2, 22/2, 15/4 của năm sau (tùy thuộc vào từng làng). Tuy nhiên, bánh bao đỏ không bảo quản được lâu, nên sau này đã được thay thế.
Địa chỉ: 臺南市新化區中正路431號
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Đài Nam