Restaurante A-Xia. La Sra. Wu Jin-xia, fundadora del "A-Xia Restaurant", no pudo continuar sus estudios por motivos familiares y fue a ayudar en el "restaurante de su padre" para mantener a la familia y cultivar. La Sra. Wu Jin-xia, fundadora del "Restaurante A-Xia", no pudo continuar sus estudios debido a razones familiares y ayudó en el "restaurante de su padre" para mantener a la familia y criar a sus hermanos menores. Después de la guerra, se mudó al mercado central, cerca del actual Edificio Guohua, vendiendo buñuelos de carne frita, intestinos grandes, intestinos delgados y rollitos de camarones. Debido a su buena ubicación y excelente sabor, gradualmente ganó fama, y muchos políticos famosos de Tainan se convirtieron en clientes habituales. En 1983, se trasladó a su ubicación actual y se inauguró oficialmente como "Restaurante A-Xia". En ese momento, su fama se extendió por todo Taiwán tras la visita del ex presidente Chiang Ching-kuo, convirtiéndose en un lugar de visita obligada para futuros presidentes, dignatarios, celebridades del cine y la televisión cuando visitaban Tainan. Dirección: 臺南市中西區忠義路二段84巷7號 Horario: 00:00–23:59 Tainan