Hôtel A-Xia. La fondatrice de l'« Hôtel A-Xia », Mme Wu Jin-Xia, n'a pas pu poursuivre ses études en raison de contraintes familiales et a aidé au « stand de repas » de son père pour subvenir aux besoins de la famille et élever ses frères et sœurs. La fondatrice de l'« Hôtel A-Xia », Mme Wu Jin-Xia, n'a pas pu poursuivre ses études en raison de contraintes familiales et a aidé au « stand de repas » de son père pour subvenir aux besoins de la famille et élever ses frères et sœurs. Après la guerre, elle a déménagé au marché central, près de l'actuel bâtiment Guohua, vendant des boulettes de viande frites, des intestins de porc, des saucisses et des rouleaux de crevettes. Grâce à son bon emplacement et à son excellent goût, elle a progressivement acquis une renommée, et de nombreux dignitaires célèbres de Tainan sont devenus des clients réguliers. En 1983, elle a déménagé à son emplacement actuel et a officiellement nommé l'établissement « Hôtel A-Xia ». À cette époque, la visite du président Chiang Ching-kuo a rendu l'hôtel célèbre dans toute l'île, en faisant un lieu de visite incontournable pour les futurs présidents, dignitaires, ou célébrités du cinéma et de la télévision lorsqu'ils venaient à Tainan. Adresse : 臺南市中西區忠義路二段84巷7號 Horaires : 00:00–23:59 Tainan