阿霞飯店。「阿霞飯店」の創業者である呉錦霞（ごきんか）さんは、家計の事情で進学を断念し、父の「飯桌仔（ハンチョウアー）」を手伝い、家計を支え、弟妹の成長を育てました。「阿霞飯店」の創業者である呉錦霞（ごきんか）さんは、家計の事情で進学を断念し、父の「飯桌仔（ハンチョウアー）」を手伝い、家計を支え、弟妹の成長を育てました。戦後、中央市場、現在の国花ビル付近に移転し、油で揚げた肉圓（ニクエン）、大腸（大腸）、粉腸（豚腸）、エビ巻きなどを販売しました。立地が良く、味が良いため、次第に知名度を上げ、台南の多くの著名な政治家も常連客となりました。1983年に現在の場所に移転し、正式に「阿霞飯店」と命名して営業を開始しました。当時、蒋経国（しょうけいこく）先生（元総統）がお越しになったことで台湾全土で名声が高まり、後の台湾総統や政治家、映画スターなどが台南を訪れる際の必訪の地となりました。
住所：臺南市中西區忠義路二段84巷7號
営業時間：00:00–23:59
台南