Xin Cun Zi Lu Wei. Fondée il y a 36 ans par la mère du propriétaire actuel, dans le district sud de Tainan, l'entreprise a déménagé il y a 12 ans à son emplacement actuel à Anping pour continuer ses activités. Fondée il y a 36 ans par la mère du propriétaire actuel, dans le district sud de Tainan, l'entreprise a déménagé il y a 12 ans à son emplacement actuel à Anping pour continuer ses activités. La caractéristique la plus distinctive de nos plats braisés est qu'ils sont préparés et vendus le jour même, jamais la veille, garantissant la fraîcheur des ingrédients, sans réfrigération ni congélation. Après avoir goûté les ailes de canard braisées de Xin Cun Zi, vous découvrirez qu'en plus de conserver leur texture élastique, le parfum fumé de charbon qui reste à la surface est incomparable aux autres plats braisés. Adresse : 臺南市安平區平生路38-1號 Horaires : 00:00–23:59 Tainan