辛村籽滷味。創業36年、現任オーナーの母親が台南市南区で創業し、12年前に安平の現住所に移転して営業を続けています。創業36年、現任オーナーの母親が台南市南区で創業し、12年前に安平の現住所に移転して営業を続けています。当店の滷味の最大の特徴は、その日のうちに作り、その日のうちに販売することです。決して前夜のものは使いません。食材の新鮮さを保証し、冷蔵・冷凍・氷水での冷却は一切行いません。辛村籽滷味のアヒルの翼を食べれば、アヒル本来のQ感を保っているだけでなく、表面に残る炭火燻製の香りが、一般的な滷味では比べ物にならないことに気づくでしょう。
住所：臺南市安平區平生路38-1號
営業時間：00:00–23:59
台南